Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Không phải khách nào cũng thích cay. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
logo May Club
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Sân Game Buổi Tối Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Phố Trò Chơi Bảng Trò Chơi Vui